รู้ไหมว่า…เจอพริกไทยทำไมต้องจาม?

by **sunday** Tue Jul 06, 2010 9:54 pm

[You must be registered and logged in to see this image.]

นั่นก็เพราะสารเคมีที่ชื่อ “ ไพเพอรีน ” (piperine)
ที่มีอยู่ในพริกไทย
ไพเพอรีนเป็นสารอัลคาลอยด์ที่มีรสเผ็ดแสบร้อนที่เป็นตัว
ทำให้ระคายเคือง

การจามจึงเป็นผลพวงที่เกิดขึ้น
โดยประสาทส่วนปลายที่เยื่อบุอ่อนต่างๆ

ในช่องจมูกและปาก ได้รับรู้ว่ามีสิ่งผิดปกติมากระตุ้น
จึงสั่งการให้ผลักดัน

สิ่งผิดปกติดังกล่าวออกไป
นับเป็นปฏิกิริยาต่อต้านของร่างกายเพื่อป้องกัน

ตนเองด้วยการจามหลายคนอาจจะเคืองพริกไทยที่ทำให้ร่างกาย
ระคายเคือง

แต่นักวิทยาศาสตร์ไทย
กำลังสนใจสารไพเพอรีนตัวนี้...

เพราะพบว่ามีคุณสมบัติในการป้องกันโรคอัลไซเมอร์

จึงพยายามพัฒนาเป็นสเปรย์หยอดจมูก
โดยจะสกัดสารในระดับนาโนเมตร

เพื่อจะลดปฏิกิริยาต่อเยื่อบุต่างๆ
ให้น้อยที่สุดส่วนหนทางที่จะไม่ให้จาม

เมื่อสูดพริกไทยเข้าไป คงยังไม่มีคำตอบในปัจจุบัน แต่ ท
ว่าเวลาเราจาม

แต่ละที สิ่งต่างๆ
ที่หลุดออกจากจมูกหรือปากจะเดินทางด้วยความเร็ว

ประมาณ 160
กิโลเมตรต่อชั่วโมงและจะค้างวนเวียนอยู่ในอากาศได้นานเป็นวัน ๆ ทีเดียว

และที่สำคัญ เราจามแต่ละครั้งมีเชื้อโรคแพร่สู่อากาศถึง
20,000 ตัวเลยทีเดียวนะ !!
เครดิต-postjung.com

by **=XANXUS=** Tue Jul 06, 2010 10:51 pm

โอ้ว!อัลไซเมอร์เลยเหรอ -.-

ช่วงนี้มีแค่ของที่มีสารพิษอะไรทั้งนั้นเลยแหะ

ขนาดน้ำเย็นยังกินแล้วทำลายสมองอะไรไม่รู้ - -

งั้นเราก็ไม่ต้องกินอะไรเลย จบ

by **~Badzieez_Tears~** Tue Jul 06, 2010 11:03 pm

^
^
เห็นด้วยกะป๋า = ='

กินนั่นก็ไม่ได้ กินนี่ก็ไม่ดี เดี๋ยวเป็นโน่นนี่

มะเร็ง อัลไซเมิร์ สมองเสื่อม โลหิตจาง เอาเข้าไป

แล้วต่อไปจะกินอะไรได้ล่ะเนี่ย (ยิ่งๆชอบๆกอนพริกไทยอยู่ -w-)